बच्चों को करें खुश चना स्पिनच राइस रेसिपीज से...

रोज-रोज बच्चों के लिए खाना बनाना काफी दिक्कत वाला काम होता है क्योंकि बच्चों की पसंद बडों से काफी अलग होती है।
सामग्री-
काला चना उबला हुआ 1 कप
पालक कटा हुआ 1 कप
उबला चावल 2 1/2 कप
तले बडे चम्मच
प्याज कटी हुई 1/2
अदरक लहसुन पेस्ट 1 छोटा चम्मच
शिमला मिर्च कटी हुई 1/2 कप
हल्दी व लाल मिर्च पाउडर आधा-आधा चम्मच
धनिया व जीरे के दाने 1 छोटा चम्मच।
बनाने की विधि- सबसे पहले एक नॉनस्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें। फिर उसमें कटी प्याज डालकर भूरा होने तक भूनें उसके बाद उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर दो मिनट तक सोटे करें। जब सब्जियां भुन जाएं तो उसमें पालक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च, धनिया व जीरा के दाने डालकर 3 मिनट तक पकाएं। फिर इस मिश्रण में उबले हुए काले चने व चावल डालकर 5 मिनट तक पका लें। तो लीजिए तैयार है चना स्पिनच राइस।