सर्दियों में लें टेस्टी तिल लड्डू का मजा

सर्दियों में तिल लड्डू खाने मजा ही कुछ अलग है। यह खास कर सर्दियों में बनाया जाता है। तो बेशक सर्दियों में इसका मजा सभी लेना चाहेंगे। आप भी जानें इसके बारे में-

सामग्री
250 ग्राम सफेद या काला तिल
100 ग्राम गुड
100 ग्राम भुना हुई मूंगफली
आधा टीस्पून इलायची पाउडर।

बनाने की विधि- कडाही में तिल डालकर गुलाबी होने तक भूनें। इसी तरह सभी सामग्री भून लें। भुने हुए तिल और मूंगफली में इलायची पाउडर मिलाएं। एक कडाही में 1 टेबलस्पून पानी और गुड डालकर गुड के पिघलने तक पकाएं। आंच धीमी करके गुड में तिल डालकर तुरंत तेजी से मिलाएं। आंच पर से उतारकर लड्डू बना लें। ठंडा होने पर एयरटाइट कंटेनर में रख दें।