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कुछ मीठा हो जाएं मावा पिस्ता केक के साथ
By: Team Aapkisaheli | Posted: 10 Jan, 2014
थोडी से मिठास से बनाएं त्योहोर, पार्टी को खास...
सामग्री
225 ग्राम मैदा
10 अंडे
225 कैस्टर शुगर
15 ग्राम स्पंज जैल
5 ग्राम बेकिंग पाउडर
35 मिलीलिटर पानी
150 ग्राम पिस्ता पेस्ट
200 ग्राम मावा
100 ग्राम चीज
300 ग्राम फेंटी हुई क्रीम
आवश्यकतानुसार शुगर सिरप।
बनाने की विधि- एक बाउल में अंडे, कैस्टर शुगर और स्पंज जैल मिला लें। फिर इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर और पिस्ता पेस्ट मिला कर फेंटें। अब इस में ऑयल और पानी मिलाएं। फिर बेकिंग ट्रे में डाल कर 7 मिनट 230 सैंटीग्रेड पर बेक करें। बेक किए पिस्ता स्पंज पर शुगर सिरप लगाएं। उसके ऊपर चीज और फेंटी हुई क्रीम लगाएं। इस तरह 3 लेयर बनाएं। फिर मनचाहे आकार में काट कर सर्व करें।
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