अरबी के खाने के लाभ

आपने अभी तक अरबी की सब्जी, अरबी की सूखी भुजिया, अरबी के कटलेट, अरबी के पकौडे और अरबी की रेसिपीज आदि के बारे में ही पता है। लेकिन क्या आपको पता है कि अरबी हमारी सेहत के लिए कितनी लाभकारी है। अरबी ठंडी और तर होती है, गुर्दे के रोग में अरबी खाने से दूर होते हैं। तो आइये जानते हैं अरबी के लाभ के बारे में...
अरबी में सोडियम और वसा काफी कम मात्रा में पाया जाता है। लेकिन इसमें कई मिनरल्स पोटैशियम और मैग्नेशियम आदि होते हैं जो शरीर में रक्त संचार को ठीक रखते हैं, यह तनाव को दूर रखने का काम करती है।अरबी में विटामिन ए, विटामिन सी के साथ एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। यह सभी बॉडी से कैंसर से मुक्त् रखने में मददगार साबित होती है।

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