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ठंडी-ठंडी आम की लस्सी

By: Team Aapkisaheli | Posted: 06 Apr, 2016

ठंडी-ठंडी आम की लस्सी
गर्मियों के दिनों में ठंडी और मीठी चीजें ही खाने को मन करता है। फिर चाहे वह कुल्फी, फालूदा, आइसक्रीम, शेक हो। लेकिन लस्सी पीने का अपना ही एक अलग मजा है। भारत में लस्सी बहुत ही लोकप्रिय पेय है और अगर लस्सी के संग आम हो तो क्या बात है। आपकी इसी ख्वाहिश को पूरा करने के लिए हम आज आपके लिए लाये हैं ठंडी-ठंडी आम की लस्सी बनाने की आसानी विधि को।

आम की लस्सी
सामग्री-
1 पका हुआ आम
1 टेबलस्पून चीनी
1 कप दही
2-3 केसर
1/2 टीस्पून छोटी इलायची पाउडर।
बनाने की विधि- आम का गूदा निकालकर उसे मिक्सी में अच्छे से पीस लें। इसे एक बोल में रखें। अब मिक्सी में दही, चीनी और बर्फ के टुकडे डालक कर अच्छी तरह पीस लें। इसमें पिसा हुआ आम डालकर फिर से सबसे कम स्पीड पर आधा मिनट मिक्सी चला लें। इलायची पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिला लें। केसर से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
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