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लड्डू खाएं खांसी-जुकाम को कहें बाय-बाय
By: Team Aapkisaheli | Posted: 30 Aug, 2016
बनाने की विधि-बादाम, पिस्ता, काजू और खजूर को बारीक काट लें। कडाही में चीनी व कंडेंस्ड मिल्क व थोडा-सा पानी डालें और पकाएं।
जब चीनी पिघल जाए तो उसमें खजूर डाल दें। जब खजूर पिघलने लगे तो 10-12 मिनट हल्की आंच पर पकाएं।
जब खजूर का मिक्सचर गाढा हो जाए तो इसमें इलायची पाउडर व मेवे डाल दें। प्लेट में घी लगाकर मिक्सचर निकाल लें। जब मिक्सचर थोडा ठंडा हो जाए तब उसके लड्डू बना लें।
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