खुशबू इतनी लाजवाब कि स्पाइसी फिश फ्राई देखते ही मुंह में पानी आ जाए, तो हम आपके
लिए लाए हैं।
सामग्री- 2-3 पॉमफ्रेट 1 बडा चममच पोदीने-धनिया व हरी मिर्च का पेस्ट 2 चुटकी अजवाइन 1/4 -1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला 1/2 चम्मच हल्दी नमक 1 छोटा चम्मच सिरका और सरसों तेल।
बनाने की विधि- 1 बडा चम्मच तेल और सभी सामग्री पॉमफ्रेट मछली में लगाकर 20 मिनट तक मेरीनेट करें। नॉनसिटक पैन में तेल गरम करें। पॉमफ्रेट डालें और मध्यम आंच पर फ्राई करें।