खजूर: सर्दियों में रोगों को रखे दूर

सर्दियों के सीजन में खजूर काफी फायदेमंद होता है। डिफरेंट फ्लेवर्स के साथ इसका जायका लजीज होता है। खजूर का हलवा, खजूर की फेनी, ज्यूस और डेजर्ट बनाकर भी इसका जायका ले सकते हैं। खजूर की कई डिशेज बनती हैं। सबसे ज्यादा फायदेमंद है इसे दूध के साथ लेना। खजूर में आयरन कन्टेंट और फाइबर होता है। दूध के साथ इसे लेने में कैल्शियम और फाइबर का कॉम्बिनेशन मिलता है। इसमें विटामिन ए, बी, सी और बी 12 के अलावा सोडियम, सल्फर, क्लोरीन और आयरन की पर्याप्त मात्रा होती है।
बीमारियां करता है दूर
सर्दी मे कम से कम सौ ग्राम खजूर सुबह किसी न किसी फ्लेवर में लेना चाहिए। सुबह लेने से इसकी उपयोगिता बढ जाती है। इससे गठिया रोग, पेट संबंधी समस्याएं, कब्जियत, कमर दर्द, हार्ट डिजीज और थकावट जैसी कई समस्याएं आसानी से दूर होती है। इससे बच्चाों का दिमाग भी तेज होता है। ये घर के बुजुर्गो के लिए भी फायदेमंद है। दूध के साथ लेने से कफ और खांसी जैसी परेशानी भी कंट्रोल में आती है।