1 of 1 parts
मिठास पंजीरी और गोंद के लड्डू की समा...-Panjeeri and gond ke Ladoo
By: Team Aapkisaheli | Posted: 30 Dec, 2014
नये साल के इस खास मौके पर घर में बनाये टे्रडीशनल मिठाइयों से ताकि मिठास दिल तक समा जाए।
सामग्री-
250 ग्राम मोटा आटा
250 ग्राम मोटा बेसन
200 ग्राम गोंद खाने वाला
100 ग्राम काजू टुकडा
3 बडे चम्मच बादाम कटे हुए
3 बडे चम्मच पिस्ता बारीक कटा
1/2 छोटा चम्मच छोटी इलायची चूर्ण
15 धागे केसर के
300 ग्राम करारा पिसी चीनी
300 ग्राम शुद्ध घी
2 बडे चम्मम किशमिश।
बनाने की विधि- आटे और बेसन को मिलकर छलनी से छानें। केसर को 1 छोटे चम्मच दूध में भिगो दें। गोंद को मिक्सी में पीस लें। आटे और बेसन के 1 कडाही में सूखा ही भूनें। जब अच्छी तरह भुन जाए तो उसमें केसर डाल दें। फिर दूसरी कडाही में घी गरम करें। उसमें गोंद डालकर धीमी आंच पर 2 मिनट तक चलाती रहें। फिर काजू टुकडा डाल दें। जब गोंद और काजू भुन जाएं तो आंच बेद कर दें। फिर भुना हुआ आटा, पिस्ता, बादाम और किशमिश भी डाल दें। मिश्रण ठंडा हो जाए तो उस में इलायची चूर्ण और करारा मिलाएं और छोटेछोटे लड्डू बना लें। यदि लड्डू बनने में कठिनाई हो तो थोडा सा घी गरम कर के मिला दें।
Candy Recipe: बच्चे कर रहे हैं कैंडी खाने की जिद, तो इस रेसिपी से घर पर बनाएं- Recipe: घर आए मेहमानों को खिलाएं गाजर के गुलाब जामुन, खूब करेंगे तारीफ
- बहुत खाया मूंग दाल का हलवा अब ट्राई करें लड्डू, ये है आसान रेसिपी
- सर्दियों में लोगों को खूब पसंद आता है लौकी का हलवा, इस आसान विधि से करें तैयार
- सर्दियों में खूब खाया जाता है गाजर का हलवा, इस रेसिपी से करें तैयार
- गलने लगा है ज्यादा दिनों तक रखा हुआ केला, तो बनाएं हलवा
Mixed Bag
- Beauty Care: आइब्रो से बढ़ती है चेहरे की खूबसूरती, सही पोषण से आता है घनापन
आयुर्वेद में नारियल तेल को भौहों के लिए एक सरल लेकिन प्रभावी उपाय माना गया है। नारियल तेल को आयुर्वेद में केश वर्धक यानी बालों की वृद्धि बढ़ाने वाला बताया गया है। यह तेल ठंडा होता है, जो त्वचा के ज्वलन को शांत करता है और बालों की जड़ों को मजबूत बनाता है। जब नारियल तेल आइब्रो पर लगाया जाता है, तो यह धीरे-धीरे त्वचा के अंदर समाकर बालों की जड़ों तक पहुंचता है। वहां यह सूखी और कमजोर जड़ों को नमी देता है, जिससे नई ग्रोथ के लिए सही माहौल बनता है।... - अंक ज्योतिष 2026 : मूलांक 9 वालों के लिए खास रहेंगे ये दो महीने, जानिए कैसा रहेगा साल
2026 मूलांक 9 वालों के लिए जोश और बदलाव से भरा साल रहेगा, लेकिन साथ ही यह साल आत्मसंयम और समझदारी की भी परीक्षा लेगा। 2026 में मूलांक 9 वालों की भावनाएं काफी तीव्र रह सकती हैं। छोटी-छोटी बातों पर गुस्सा आना या जल्दी प्रतिक्रिया देना इस साल परेशानी की वजह बन सकता है। कई पुराने मुद्दे, जिन्हें आप पहले टालते रहे हैं, दोबारा सामने आ सकते हैं। हालांकि यह असहज लग सकता है, लेकिन इन अधूरे मामलों का समाधान होना जरूरी है। अगर आप धैर्य से काम लेंगे, तो यह साल आपको मानसिक रूप से मजबूत बना सकता है।... - Career Tips: करियर की हो रही है टेंशन, तो खुद को इस तरह करें तैयार
करियर बनाने के लिए टेंशन लेना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। अक्सर लोग अपने करियर को लेकर इतना ज्यादा सोचते हैं कि वे तनावग्रस्त...... - खरमास में शुभ कार्य नहीं करने के पीछे की वजह हैं गधे, यहां जानिए पूरा रहस्य
खरमास से जुड़ी यह कथा मार्कण्डेय पुराण में मिलती है। संस्कृत में खर का अर्थ गधा होता है। कथा के अनुसार, एक बार सूर्यदेव अपने सात घोड़ों के रथ पर सवार होकर पूरे ब्रह्मांड की परिक्रमा पर निकले। यात्रा लंबी थी और समय के साथ उनके घोड़े थकने लगे। उन्हें भूख और प्यास सताने लगी। सूर्यदेव ने जब अपने घोड़ों की यह हालत देखी तो उन्हें करुणा आई और उन्होंने घोड़ों को कुछ समय आराम देने का मन बनाया।...
News
ओटीटी ने विकल्प दिए, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि थिएटर का समय खत्म हो गया : माधुरी दीक्षित
- भारत ने रचा इतिहास, महिला टी 20 अंतरराष्ट्रीय क्रिकेट का अपना सबसे बड़ा स्कोर बनाया
- भारत बनाम श्रीलंका: लगातार तीसरे टी 20 मैच में शेफाली वर्मा का अर्धशतक, इस लिस्ट में बनाई जगह
- बीएमसी चुनाव जीतेंगे, महायुति से बनेगा मराठी मेयर : शायना एनसी
- अनुपम खेर की मां दुलारी ने कश्मीरी मंगलसूत्र पहनकर किया रैंप वॉक, फैंस को आया पसंद
- यश की फिल्म में एलिजाबेथ बनकर छाईं हुमा कुरैशी, टॉक्सिक से फर्स्ट लुक जारी
- ताऊ तेरी छोरी की उम्र की हूं मैं...शो में बदसलूकी के बाद प्रांजल दहिया ने किया मनचलों की मानसिकता पर वार