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घर पर ऐसे बनाएं सादा गोभी को और भी मजेदार....
By: Team Aapkisaheli | Posted: 17 Nov, 2018
जिन लोगों को गोभी की सब्जी बहुत पसंद है,,उनके लिए कुछ नए स्टाइल से गोभी की सब्जी बनाने के लिए हम आइडिया बता रहे है। वैसे सभी ने आलू गोभी की सब्जी बना कर तो बहुत बार खाई होगी, लेकिन इस बार पालक गोभी ट्राई करके देखें। यह बनाने में आसान और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट डिश हैं। आइए जानिए कैसे बनाएं पालक गोभी भाजी।
सामग्री
तेल- 2 टेबलस्पून
जीरा- 1/2 टीस्पून
अदरक- 1 टीस्पून
प्याज- 90 ग्राम
हल्दी- 1 टीस्पून
फूलगोभी- 425 ग्राम
लाल मिर्च- 1/2 टीस्पून
टमाटर प्यूरी- 200 ग्राम
पानी- 110 मि.ली.
पालक- 100 ग्राम
नमक- 1 टीस्पून
गर्म मसाला- 1 टीस्पून
धनिया- गार्निश के लिए
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उत्तराखंड और दक्षिण भारत में कुलथी की दाल की पैदावार होती है और ये वहां की थाली का मुख्य आहार भी है। इसे हॉर्स ग्राम भी कहते हैं। आयुर्वेद में साधारण सी दिखने वाली दाल को औषधियों गुणों से भरपूर माना जाता है और सर्दियों में इसका सेवन बहुत लाभकारी माना गया है। कुलथी की दाल की तासीर गर्म होती है, और ये वात और कफ को भी संतुलित करने में मदद करती है। तो चलिए, आज आपको कुलथी की दाल के सेवन के फायदे बताते हैं।... - Home Remedies : प्रदूषण से घुट रहा है दम, सांस लेना भी है मुश्किल…कारगर हैं ये घरेलू उपाय
आयुष मंत्रालय ने श्वसन स्वास्थ्य के लिए कुछ प्रैक्टिकल और सरल उपाय सुझाए हैं। पहला उपाय है गर्म खारे पानी से गरारे करना। इससे गले की जलन, खराश और संक्रमण कम होता है। रोजाना सुबह-शाम गुनगुने पानी में नमक मिलाकर गरारे करने से प्रदूषण के कण गले में जम नहीं पाते और सांस की नली साफ रहती है।... - Health Advice : सुबह की एक सही शुरुआत बदल सकती है पूरा दिन, रोजमर्रा की इन आदतों से सेहत में लाए सुधार
आयुर्वेद के मुताबिक, दिन की शुरुआत गर्म पानी से करनी चाहिए। यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है और पाचन तंत्र को सक्रिय करता है। इससे अग्नि, यानी पाचन शक्ति, मजबूत होती है। अगर इसमें थोड़ा नींबू निचोड़ लिया जाए, तो इसका असर और बढ़ जाता है। यह आदत धीरे-धीरे शरीर की सफाई में मदद करती है और वजन संतुलन में भी सहायक हो सकती है।... - Health Tips : सर्दियों में लोग क्यों करते हैं सीने में दर्द की शिकायत, यहां जानिए आयुर्वेद में क्या है समाधान
मौसम में परिवर्तन का सीधा असर मानव शरीर पर पड़ता है और शरीर की नसें संकुचित होने लगती हैं। ठंड की वजह से फेफड़ों में भी संकुचन बढ़ जाता है और सर्द हवा छाती में कफ की वृद्धि कर देती है, जिससे सीने में दर्द होना, सांस लेने में परेशानी, बोलने में परेशानी और सीने में खिंचाव भी महसूस होता है। ये सभी छाती में जकड़ने के लक्षण हैं, जो बड़े से लेकर बच्चों तक को परेशान करते हैं।...
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