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वीकेंड पार्टी रेसिपीज में बनाएं शकरकंदी वेजीटेबल मिनी टिक्की
By: Team Aapkisaheli | Posted: 30 Nov, 2013
छुट्टी के दिन पूरी फैमिली के संग लें चटपटी शकरकंदी वेजीटेबल मिनी टिक्की का स्वाद।
सामग्री-
उबली व मैश की हुई शकरकंदी 250 ग्राम
उबली हरी मटर 100 ग्राम
उबले मक्के के दाने 100 ग्राम
कद्दूकस की गाजर 1/4 कप
मटर 50 ग्राम
बारीक कतरा हरा धनिया 1 बडा चम्मच
नमक और काली मिर्च चूर्ण स्वादानुसार व टिक्की सेंकने के लिए रिफाइंड ऑयल।
बनाने की विधि- मटर और मक्की के दानों को मोटा-मोटा कुचल लें व सभी सामग्री शकरकंदी में मिलायें। छोटी-छोटी टिक्की बनायें और नॉनस्टिक् तवे पर तेल लगाकर सुनहरा सेंक लें। सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।
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