रखे रखे पीला होने लग गया है लहसुन, तो जानिए क्या है स्टोर करने का तरीका

लहसुन एक ऐसी सब्जी है जो अपने अनोखे स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है। लेकिन कई बार लहसुन को लंबे समय तक रखने से वह पीला पड़ने लगता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि लहसुन में मौजूद सल्फर यौगिक हवा के संपर्क में आने से ऑक्सीकरण हो जाते हैं, जिससे लहसुन का रंग बदल जाता है। इसके अलावा लहसुन को गर्म वातावरण में रखना चाहिए। आप लहसुन को एक एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं या इसे जालीदार बैग में रखकर ठंडे स्थान पर रख सकते हैं। इससे लहसुन की गुणवत्ता बनी रहती है और वह अधिक समय तक ताज़ा रहता है। लहसुन को सही तरीके से रखने से आप इसके स्वाद और स्वास्थ्य लाभों का आनंद ले सकते हैं।
ठंडे और सूखे स्थान पर रखना
लहसुन को ठंडे और सूखे स्थान पर रखना एक अच्छा तरीका है जिससे वह अधिक समय तक ताज़ा रहता है। लहसुन को एक ठंडे और सूखे कमरे में रखें जहां हवा का संचार अच्छा हो। इससे लहसुन में मौजूद नमी कम होती है और वह पीला नहीं पड़ता। आप लहसुन को एक पेंट्री या स्टोर रूम में रख सकते हैं जो ठंडा और सूखा हो।

एयरटाइट कंटेनर में रखना
लहसुन को एयरटाइट कंटेनर में रखना एक अच्छा तरीका है जिससे वह अधिक समय तक ताज़ा रहता है। एक एयरटाइट कंटेनर में लहसुन को रखें और उसे अच्छी तरह से बंद करें। इससे लहसुन में मौजूद नमी और हवा का संपर्क कम होता है और वह पीला नहीं पड़ता। आप लहसुन को एक ग्लास या प्लास्टिक के एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं।

जालीदार बैग में रखना
लहसुन को जालीदार बैग में रखना एक अच्छा तरीका है जिससे वह अधिक समय तक ताज़ा रहता है। एक जालीदार बैग में लहसुन को रखें और उसे एक ठंडे और सूखे स्थान पर रखें। इससे लहसुन में मौजूद नमी कम होती है और वह पीला नहीं पड़ता। आप लहसुन को एक जालीदार बैग में रखकर फ्रिज में भी रख सकते हैं।

फ्रिज में रखना
लहसुन को फ्रिज में रखना एक अच्छा तरीका है जिससे वह अधिक समय तक ताज़ा रहता है। लहसुन को एक एयरटाइट कंटेनर या जालीदार बैग में रखें और उसे फ्रिज में रखें। इससे लहसुन में मौजूद नमी और हवा का संपर्क कम होता है और वह पीला नहीं पड़ता। आप लहसुन को फ्रिज के वेजिटेबल ड्रॉअर में रख सकते हैं।

फ्रीजर में रखना
लहसुन को फ्रीजर में रखना एक अच्छा तरीका है जिससे वह अधिक समय तक ताज़ा रहता है। लहसुन को एक एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में रखें और उसे फ्रीजर में रखें। इससे लहसुन में मौजूद नमी और हवा का संपर्क कम होता है और वह पीला नहीं पड़ता। आप लहसुन को फ्रीजर में रखकर लंबे समय तक इसका उपयोग कर सकते हैं।

लहसुन को साफ और सूखा रखना
लहसुन को साफ और सूखा रखना एक महत्वपूर्ण बात है जिससे वह अधिक समय तक ताज़ा रहता है। लहसुन को अच्छी तरह से साफ करें और उसे सूखने दें। इससे लहसुन में मौजूद नमी कम होती है और वह पीला नहीं पड़ता। आप लहसुन को एक साफ और सूखे कपड़े से पोंछ सकते हैं।

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