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झटपट तैयार है मजेदार भल्ला चाट
By: Team Aapkisaheli | Posted: 03 Mar, 2018
बनाने की विधि- उडद दाी को रातभर पानी में भिगोकर पीस लें। कॉर्न को दरदरा पीसकर अलग रख दें। अब उडद दाल में पिसा हुआ कॉर्न, नमक, कॉर्न फ्लोर, हरी मिर्च और काली मिर्च मिलाएं। इस मिश्रण से छोटे साइज के बॉल्स भल्ला बनाकर डीप फ्राई करें। तलने के बाद कुछ देर के लिए इसे ठंडे पानी में रखें। फिर पानी निचोडकर भल्ले को अलग रख लें। अब दही में पानी और नमक मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें। इस मिश्रण में भल्ले डालकर 2 घंटे के लिए छोड दें। फिर चाट मसाला, काला नमक और लाल मिर्च पाउडर छिडककर सर्व करें।
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आज के समय में ज्यादातर लोग खाने-पीने के शौकीन है जिन्हें चटपटा मीठा हर तरह का खाना पसंद है। आज हम आपको भी शादी करेंगे एक स्वीट डिश के बारे में बताएंगे जो लोगों को बेहद पसंद आती है केवल भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी इस डिश को बहुत पसंद किया जाता है। खाना खाने के बाद व्यक्ति मीठा जरूर खाता है और मालपुआ खाने के बाद आप मेहमानों को परोस सकती हैं। मालपुआ एक राजस्थानी डिश है लेकिन आज भी इसका चलन पूरे भारत में है घर आए मेहमान भी इसे चटकारे लेकर कहते हैं इसके अलावा मालपुआ हर एक खुशी भरे त्यौहार में बनाया जाता है। इतना ही नहीं मालपुआ बनाने में थोड़ी मेहनत जरूर लगती है लेकिन हमारे बताए गए तरीके से आप आसानी से घर पर ही कम समय में बना सकते हैं।... - Skin Care Tips: गर्मियों में खो गया है स्किन का ग्लो, तो इस्तेमाल करें ये चीजें हर कोई करेगा तारीफ
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