1 of 1 parts
लजीज जायके में स्टफ्ड बैगन स्लाइसेज
By: Team Aapkisaheli | Posted: 15 May, 2014
इस समर सीजन में हम आपके लिए लाये हैं लजीज जायके में स्टफ्ड बैगन स्लाइसेज को, जो आप आसानी से घर में बना सकती हैं।
सामग्री-
1 गोल बैगन
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
2 छोटे चम्मच धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर
2 छोटे चम्मच अदरकलहसुन का पेस्ट चुटकी हींग पाउडर
नमक स्वादानुसार
बैगन स्लाइसेसज सेंकने के लिए थोडा सा रिफाइंड औयल।
बनाने की विधि- गोल बैगन के 1 इंच मोटे टुकडे काटें और प्रत्येक टुकडे की दोनों तरफ चाकू से बर्फी की तरह गहरे निशान बनाएं। ध्यान रहे बैगन दूसरी तरफ से नहीं कटना चाहिए। मसाले को मिक्स कर के दोनों तरफ के निशानों में भर दें। फिर नॉनसिटक तवे पर तेल डाल कर करारे सेंक लें। स्टफ्ट स्लाइसेज तैयार हैं।
Dal Fry Recipe: घर पर आसान रेसिपी से बनाएं स्वादिष्ट दाल फ्राई, फेमस हो जाएगा मम्मी दा ढाबा- दही-पनीर की सब्जी से बढ़ जाता है स्वाद
का जायका, सेहत के लिए भी है लाभदायक
- एक ही तरीके से बनाई घीया
की सब्जी से हो गए बोर, अब बनाइए इसके कोफ़्ते
- इस तरह करें
हरी मिर्च की देखभाल, दो सप्ताह तक नहीं होगी खराब
- स्ट्रीट
फूड्स में दाबेली का अपना अलग है स्वाद, घर भी बनाई जा सकती है दाबेली
- अगर झटपट बनाना चाहते है कोई टेस्टी डिश तो बनाएं आलू बैंगन का ये चोखा
Most Popular
- Cooking Tips: घर आए मेहमानों को खिलाना है खाना और अधिक हो गई है मिर्च, तो अपनाएं ये तरीका नही लगेगा तीखापन
- Malpua Recipe: घर पर बनाएं हलवाई जैसा मालपुआ, खाने के बाद मेहमान भी करेंगे तारीफ
- Rabdi Kheer Recipe: घर आए मेहमानों को खिलाएं रबड़ी से बनी खीर, रिश्ते में हमेशा रहेगी मिठास
- Iftaar Recipe: इफ्तार के समय परिवार वालों के लिए बनाए कुछ स्पेशल, सबको पसंद आएगा हरा भरा कबाब
Mixed Bag
- Vastu Tips: वास्तु दोष से हमेशा के लिए मिलेगा छुटकारा, सीढ़ियों के नीचे दबाएं ये चीज
वास्तु शास्त्र में कई तरह के नियम बताए गए हैं जिससे कि आपकी सभी परेशानी दूर हो जाती है। आज हम बात करेंगे। सीढ़ियों में...... - ब्रह्म मुहूर्त में लगा सकते हैं झाड़ू ? जानिए क्या है इससे जुड़े नियम
ब्रह्म मुहूर्त का अपना एक महत्व होता है इस समय में उठने से व्यक्ति के जीवन का हर एक सपना साकार होता है। इस समय उठकर आपको...... - Cooking Tips: घर आए मेहमानों को खिलाना है खाना और अधिक हो गई है मिर्च, तो अपनाएं ये तरीका नही लगेगा तीखापन
अक्सर ऐसा होता है कि घर आए मेहमानों को खाना खिलाने में महिलाएं कंफ्यूज रहती हैं कि क्या बनाएं और क्या ना बनाएं। कई बार ऐसा भी...... - छोटे से घर को बनाएं आलीशान, छोटी-छोटी चीजों से करें सजावट
हर कोई चाहता है कि उनका घर बेहद खूबसूरत नजर आए लेकिन कई बार ऐसा होता है कि घर का स्पेस काफी छोटा होता है जिसके कारण हम......
News
देवा सेट से शाहिद कपूर ने दिखाया अपना ब्लैक एंड व्हाइट लुक
- MS धोनी की फिटनेस और तूफानी बल्लेबाजी देख क्रिकेट जगत हैरान
- राहुल गांधी ने अग्निवीर योजना को लेकर फिर सरकार को घेरा, कहा- हटा देंगे इसको
- RCBvsKKR: बेंगलुरु बनाम कोलकाता का महामुकाबला; कब और कहां देखें
- पटना शुक्ला के प्रीमियर पर दबंग 4 को लेकर सलमान खान ने दिया बड़ा अपडेट
- बिहार महागठबंधन में सीट बंटवारे पर सहमति बनी: RJD 26 ,कांग्रेस 9 सीटों पर चुनाव लड़ेगी
- बॉक्स ऑफिस पर खत्म हुए सलार के दिन, सोमवार को हुई सिर्फ इतनी सी कमाई