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पनीर का चटाकेदार स्वाद
By: Team Aapkisaheli | Posted: 07 Feb, 2018
बनाने की विधि- पनीर को लंबे स्लाइसेस में काटकर उस पर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर छिडककर एक तरफ रख दें। फिरकडाही में तेल गरम करके उसमें तेजपत्ता, बडी इलायची, दालचीनी, कालीमिर्च, साबूत धनिया और लौंग डालकर भूनें। फिर इसमें जावित्री, प्याज, जीरा, लहसुन और कुटा हुआ धनिया डालकर सुनहरा होने तक भूनें। अदरक डालें। अब टमाटर, चुटकीभर लालमिर्च पाउडर और नमक डालकर थोडा और भूनें। फिर टोमैटो प्यूरी डालकर मिश्रण गाढा होने तक पकाएं। पनीर की स्लाइसेस डालें। ऊपर से गरम मसाला छिडककर धनिया की पत्तियों से गार्निश करके सर्व करेें।
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आज के समय में ज्यादातर लोग खाने-पीने के शौकीन है जिन्हें चटपटा मीठा हर तरह का खाना पसंद है। आज हम आपको भी शादी करेंगे एक स्वीट डिश के बारे में बताएंगे जो लोगों को बेहद पसंद आती है केवल भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी इस डिश को बहुत पसंद किया जाता है। खाना खाने के बाद व्यक्ति मीठा जरूर खाता है और मालपुआ खाने के बाद आप मेहमानों को परोस सकती हैं। मालपुआ एक राजस्थानी डिश है लेकिन आज भी इसका चलन पूरे भारत में है घर आए मेहमान भी इसे चटकारे लेकर कहते हैं इसके अलावा मालपुआ हर एक खुशी भरे त्यौहार में बनाया जाता है। इतना ही नहीं मालपुआ बनाने में थोड़ी मेहनत जरूर लगती है लेकिन हमारे बताए गए तरीके से आप आसानी से घर पर ही कम समय में बना सकते हैं।... - Skin Care Tips: गर्मियों में खो गया है स्किन का ग्लो, तो इस्तेमाल करें ये चीजें हर कोई करेगा तारीफ
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