2 of 2 parts
कडाही मटन घर में ही बनाईये आसानी से
By: Team Aapkisaheli | Posted: 04 Nov, 2017
बनाने की विधि- मटन में दही, नमक और हींग का पानी मिलाकर मेरीनेट करें। पपीता, बादाम, खसखस, लौंग जायफल, जावित्री, बडी व छोटी इलायची, काला मिर्च, सूखे नारियल का बुरादा या ताजा नारियल, अदरक, प्याज सभी को मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें। पपीते से मटन काफी जल्दी गलता है। गहर कडाही में तेल गरम करें। तेजपत्ता और मेरीनेट किया हुआ मटन किसी अन्य बरतन में निकाल लें। बचे तेल में घी मिलाएं। इसमें जीरा, लाल मिर्च और तेयार पेस्ट डालें और भूनें। भुना मटन मिलाएं और थोडा सा पानी डाल कर धीमी आंच पर मटन पूरी तरह गलने तक पकाएं। जीरा राइस के साथ सर्व करें।
PreviousMost Popular
Cooking Tips: घर आए मेहमानों को खिलाना है खाना और अधिक हो गई है मिर्च, तो अपनाएं ये तरीका नही लगेगा तीखापन- Malpua Recipe: घर पर बनाएं हलवाई जैसा मालपुआ, खाने के बाद मेहमान भी करेंगे तारीफ
- Rabdi Kheer Recipe: घर आए मेहमानों को खिलाएं रबड़ी से बनी खीर, रिश्ते में हमेशा रहेगी मिठास
- Iftaar Recipe: इफ्तार के समय परिवार वालों के लिए बनाए कुछ स्पेशल, सबको पसंद आएगा हरा भरा कबाब
Mixed Bag
- Vastu Tips: वास्तु दोष से हमेशा के लिए मिलेगा छुटकारा, सीढ़ियों के नीचे दबाएं ये चीज
वास्तु शास्त्र में कई तरह के नियम बताए गए हैं जिससे कि आपकी सभी परेशानी दूर हो जाती है। आज हम बात करेंगे। सीढ़ियों में...... - ब्रह्म मुहूर्त में लगा सकते हैं झाड़ू ? जानिए क्या है इससे जुड़े नियम
ब्रह्म मुहूर्त का अपना एक महत्व होता है इस समय में उठने से व्यक्ति के जीवन का हर एक सपना साकार होता है। इस समय उठकर आपको...... - Cooking Tips: घर आए मेहमानों को खिलाना है खाना और अधिक हो गई है मिर्च, तो अपनाएं ये तरीका नही लगेगा तीखापन
अक्सर ऐसा होता है कि घर आए मेहमानों को खाना खिलाने में महिलाएं कंफ्यूज रहती हैं कि क्या बनाएं और क्या ना बनाएं। कई बार ऐसा भी...... - छोटे से घर को बनाएं आलीशान, छोटी-छोटी चीजों से करें सजावट
हर कोई चाहता है कि उनका घर बेहद खूबसूरत नजर आए लेकिन कई बार ऐसा होता है कि घर का स्पेस काफी छोटा होता है जिसके कारण हम......
News
देवा सेट से शाहिद कपूर ने दिखाया अपना ब्लैक एंड व्हाइट लुक
- MS धोनी की फिटनेस और तूफानी बल्लेबाजी देख क्रिकेट जगत हैरान
- राहुल गांधी ने अग्निवीर योजना को लेकर फिर सरकार को घेरा, कहा- हटा देंगे इसको
- RCBvsKKR: बेंगलुरु बनाम कोलकाता का महामुकाबला; कब और कहां देखें
- पटना शुक्ला के प्रीमियर पर दबंग 4 को लेकर सलमान खान ने दिया बड़ा अपडेट
- बिहार महागठबंधन में सीट बंटवारे पर सहमति बनी: RJD 26 ,कांग्रेस 9 सीटों पर चुनाव लड़ेगी
- बॉक्स ऑफिस पर खत्म हुए सलार के दिन, सोमवार को हुई सिर्फ इतनी सी कमाई