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स्पेशल कीमा नूडल्स रेसिपी- Keema Noodles Recipe
By: Team Aapkisaheli | Posted: 24 May, 2015
खास अंदाज में बनाएं कीमा के कुछ खास व्यंजन और नॉनवेज कुकिंग वाहवाही लूटने को तैयार हो जाएं।
सामग्री-
2 कप नूडल्स उबले हुए
1/2 कप कीमा
2 हरे प्याज बारीक कटे
4-5 लहसुन की कलियां बारीक कटी
3 हरी मिर्च बारीक कटी
1-1 छोटा चम्मच लाल मिर्च व जीरा पाउडर
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 छोटा चम्मच अदरक का लच्छा
1/2 छोटा चम्मच साबुत जीरा
2 बडे चम्मच टमाटर प्यूरी
ऑलिव ऑइव व नमक।
बनाने की विधि- नॉनस्टिक पैन में तेल गरम करें। जीरा चटकाएं। प्याज, लहसुन और अदरक भूनें। नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, हरी मिर्च डाल कर भूनें। टमाटर प्यूरी डालें और कीमा डाल कर सूखने तक पकाएं। उबले नूडल्स में थोडा सा ऑलिव ऑइल डाल कर चलाएं। ऊपर से कीमा व गरम मसाला डाल कर गरम सर्व करें।
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