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घर में बनाईये आसानी से आंवले का मुरब्बा
By: Team Aapkisaheli | Posted: 03 Jan, 2018
बनाने की विधि-: आंवला में कांटे से छेद कर लें। अब एक छोटो चम्मच रासायनिक चूना को पानी में मिलाकर आंवला डालें। मिक्स करके इन्हें पूरी रात के लिए रख दें। सुबह में आंवला निकाल कर पानी से साफ करें। एक बार और धोएं। पानी निचुडने के लिए रख दें।
इनहें दबाएं, जिससे इनमें से रासानिक चूना निकल जाए। अब पानी उबाल लें। उसमें आंवला डालेँ।
जब ये मुलायम हो जाएं, तो इन्हें निकाल लें। साइड रख दें। अब चीनी, नींबू का रस और छह कप पानी मिलाएं।
चाशनी के रूप में तैयार कर लें। ध्यान रहे, आपका मिक्सचर एक तार छोडने जितना हो। इसमें आंवला डालें।
एक बार उबाल कर आंच को चार से पांच मिनट के लिए हल्का करके छोड दें। मिक्सचर को ठंडा करें। कांच के डिब्बे में भर कर रखें। आप इसमें इलायची या अपनी पसंदीदा स्वाद देने वाली सामग्री भी डाल सकते हैं।
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आज के समय में ज्यादातर लोग खाने-पीने के शौकीन है जिन्हें चटपटा मीठा हर तरह का खाना पसंद है। आज हम आपको भी शादी करेंगे एक स्वीट डिश के बारे में बताएंगे जो लोगों को बेहद पसंद आती है केवल भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी इस डिश को बहुत पसंद किया जाता है। खाना खाने के बाद व्यक्ति मीठा जरूर खाता है और मालपुआ खाने के बाद आप मेहमानों को परोस सकती हैं। मालपुआ एक राजस्थानी डिश है लेकिन आज भी इसका चलन पूरे भारत में है घर आए मेहमान भी इसे चटकारे लेकर कहते हैं इसके अलावा मालपुआ हर एक खुशी भरे त्यौहार में बनाया जाता है। इतना ही नहीं मालपुआ बनाने में थोड़ी मेहनत जरूर लगती है लेकिन हमारे बताए गए तरीके से आप आसानी से घर पर ही कम समय में बना सकते हैं।... - Skin Care Tips: गर्मियों में खो गया है स्किन का ग्लो, तो इस्तेमाल करें ये चीजें हर कोई करेगा तारीफ
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