1 of 1 parts

स्वादिष्ट वाटी दाल ढोकला की सौगात...Wati dal dhokla

By: Team Aapkisaheli | Posted: 22 Dec, 2014

स्वादिष्ट वाटी दाल ढोकला की सौगात...Wati dal dhokla
खाने में अगर कुछ लजीज और जायकेदार व्यंजन हो तो खाने का मजा ही बढ जाता है।

सामग्री-
1 कप चना दाल
1 टेबलस्पून अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
3 टेबलस्पून तेल
चुटकीभर सोडा
आधा कप दही
नमक स्वादानुसार
2-3 करीपत्ता
1/4 टीस्पून राई व जीरा।

बनाने की विधि- चना दाल को 3-4 घंटे भिगोकर पीस लें। उसमें दही डालकर 6-7 घंटे तक रख दें। अब उसमें नमक, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, सोडा, तेल और पानी मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें। पेस्ट को चिकनाई लगी थाली में फैलाकर स्टीम कर लें। चौकोर टुकडों में काटकर राई व जीरे का तडका लगाएं। हरी धनिया से सजाकर सर्व करें।
Dishes Wati dal dhokla recipe news, Wati dal dhokla recipe articles, dhokla recipe news, Steamed dhokla recipe news

Mixed Bag

Ifairer