ट्रीट फॉर-लेमन राइस पुलाव रेसिपी-Lemon Rice Recipe

घरवालों और मेहमानों के लिए कुछ अलग अंदाज में बनाएं लेमन राइस पुलाव और हर लम्हों को बनाएं खास। सामग्री-
1 कप चावल पका हुआ
1 टेबलस्पून उडद भिगोई हुई
1 टेबलस्पून चना दाल भिगोई हुई
आधा टीस्पून मेथीदाना
आधा टीस्पून सरसों
आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
1/4 कप मूंगफली
2 साबूत लाल मिर्च
चुटकीभर हींग
2 टेबलस्पून तेल
2 टेबलस्पून नींबू का रस
8-10 करीपत्ता
1 टेबलस्पून नारियल कद्दूकस किया हुआ स्वादानुसार नमक।
बनाने की विधि-
पैन में तेल गरम करके हींग, मेथीदाना, लालमिर्च, उडद और चना दाल डालकर सुनहरा होने तक भूनें। अब सरसों और मूंगफली डालकर 2 मिनट भूनें। करीपत्ता, नमक, हल्दी पाउडर और पका हुआ चावल मिक्स करें। नींबू कारस मिलाएं। कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश करके सर्व करें। लेमन राइस तैयार हैं।